Eccoci di nuovo qui, nel bellissimo e misterioso paesaggio della Piana di Stari Grad. È silenziosa, quasi meditativa. E nasconde i suoi tesori. Bisogna darsi da fare per trovare ciò che si vuole vedere. C'è parecchio da scoprire e la ricerca vale decisamente la pena.
Pietra e suhozid
Forse l'elemento più caratteristico del paesaggio della Piana di Stari Grad è la pietra. La vedrai qui ovunque e dove non c'è, c'è un terreno molto fertile esposto, grazie al quale tutto questo è nato.
Poiché la pietra ostacolava la coltivazione del terreno, veniva utilizzata per varie costruzioni. Più spesso con la tecnica del “suhozid”. È un metodo di costruzione in cui le singole pietre vengono posate l'una sull'altra senza alcun legante. Questa tecnica è stata persino iscritta nella Lista del Patrimonio Culturale Immateriale dell'UNESCO e, sebbene oggi pochi sappiano costruire un suhozid, è nata di recente un'iniziativa con lo stesso nome che restaura i muri a secco, mantenendo così viva la tecnica del suhozid.
Con questa tecnica sono stati costruiti i muri principali che dividono la Starogradsko polje e anche i muri delle singole parcelle. I muri in pietra differiscono per dimensioni e per metodo di costruzione: a fila singola, impilati pietra su pietra fino a 1 m di altezza, a più file, larghi fino a 2 m e altrettanto alti, che sono costruiti più spesso lungo le antiche strade e nelle direzioni dell'antica parcellizzazione. I muri devono essere restaurati e sono il risultato di oltre duemila anni di sforzi e lavoro degli abitanti dell'isola. Immagina solo le ore e ore, i giorni e i giorni di lavoro con le pietre.
Con la tecnica del suhozid sono state costruite anche grandi terrazze che proteggono il terreno fertile dalle correnti d'acqua delle piogge abbondanti. Con il suhozid sono nati anche i trim, e un bellissimo trim è visibile lungo la strada principale da Stari Grad a Vrboska. Su tutta l'isola di Hvar ci sono più di 700 trim e molti di essi sono ancora in uso oggi.
Sulla Piana di Stari Grad ci sono anche numerose “gomile” – piccoli, grandi o enormi cumuli di pietre. Molto spesso si formavano durante la pulizia del terreno dalle pietre, che venivano accumulate in luoghi sterili. Alcune gomile, tuttavia, erano originariamente luoghi cerimoniali e nascondono una tomba al loro interno.
Strade e canali
Le strade che si intersecano ad angolo retto sono nate nel periodo greco 2400 anni fa. Molte di esse sono state ampliate nel tempo, ma alcune sono rimaste della larghezza originale, appena sufficiente per una persona con un asino.
La Starogradsko polje ha anche numerosi canali per il drenaggio delle piogge improvvise e per la regolazione dei corsi d'acqua. Oggi l'acqua scorre raramente attraverso questi canali, poiché le foreste sui pendii delle colline intorno alla Piana di Stari Grad trattengono gran parte dell'acqua.
In passato, però, non c'erano foreste di pini qui. Oggi queste foreste nascondono una rete di terrazzamenti, sui quali, ancora all'inizio del XX secolo, si coltivava la vite e, più tardi, anche la lavanda.
Dračevica
Parlando dell'acqua nella Starogradsko polje, devo menzionare anche il luogo chiamato Dračevica. È uno dei posti più fotogenici della piana e la vicina casa in pietra è presente in quasi tutti i prospetti sulla Starogradsko polje.
L'erba alta circostante al tramonto crea un bellissimo scenario dorato.
Dračevica è l'unico luogo nella Starogradsko polje con una sorgente d'acqua superficiale. In inverno, quest'acqua inonda abbondantemente i vigneti circostanti, tanto che questi galleggiano letteralmente.
Il luogo è circondato da vigneti ed è molto verde per quanto riguarda la vegetazione.
Dračevica è anche un sito neolitico che testimonia l'insediamento in tempi antichi (dal 6.000 al 3.000 a.C.). Nel 1880 vi furono trovati strumenti neolitici. Questi sono i più antichi manufatti archeologici rinvenuti nella Starogradsko polje. Qui fu probabilmente anche il primo insediamento umano permanente nella Starogradsko polje.
Siamo arrivati in questo luogo a settembre e, sebbene durante il giorno ci fossero ancora temperature piacevolmente alte, il punto della sorgente tra le pietre era ancora umido e si vedeva un po' d'acqua. Mi piacerebbe visitare la Starogradsko polje fuori stagione, durante il periodo delle piogge abbondanti, quando il paesaggio è saturo d'acqua.
GPS Dračevica: 43°11’19.7″N 16°37’49.9″E; 43.188791, 16.630534
Mirje
Vicino alla strada principale da Stari Grad a Vrboska si trova la villa rustica romana Mirje. Questa villa romana fu costruita e utilizzata nel primo secolo d.C. È il sito archeologico più esteso della Starogradsko polje. La caratteristica dominante del luogo è un muro alto 4,5 m, che poggia su un suhozid al cui interno sono state trovate tessere di mosaico. Allo stesso tempo, è il muro antico meglio conservato sulla costa orientale dell'Adriatico in termini di altezza. Sulla parete interna vedrai i fori rimasti dalla struttura del pavimento.
Intorno a Mirje ci sono i resti di muri e fondamenta del complesso agricolo-economico dell'epoca.
Trovare Mirje richiede un po' di determinazione. Il percorso non è segnalato in alcun modo. Dalla strada principale per Vrboska si devia su una strada sterrata e da lì su un “sentiero di capre”. Non ci sono indicazioni da nessuna parte, il sentiero è invaso dalla vegetazione. Se non c'è altra scelta, un cellulare con una mappa ti condurrà al luogo. Ne vale la pena.
GPS Mirje: 43°10’35.6″N 16°39’26.0″E; 43.176554, 16.657230
Carevac
Non lontano da Mirje, proprio accanto alla strada principale da Stari Grad a Vrboska, si trovano i resti di un'altra villa rustica romana, Carevac. Sfortunatamente, il luogo ha subito una notevole devastazione e oggi ci sono davvero solo resti. A prima vista, non verrebbe in mente a nessuno che si tratta dei resti di una villa romana di campagna.
Negli anni Trenta del secolo scorso, sul sito furono scoperte antiche mura, mosaici e una piscina. Oggi è difficile immaginare una piscina o un serbatoio d'acqua più grande lì. Ciò conferma che in passato il luogo era molto più rifornito d'acqua.
GPS Carevac: 43°10’50.0″N 16°38’34.8″E; 43.180551, 16.642991
La Starogradsko polje ti si aprirà come un libro, se lo vorrai. E se cercherai, troverai molti luoghi e cose interessanti. Se ogni singola pietra potesse raccontare, sarebbero sicuramente storie affascinanti. Per ora, le racconta il vento che gioca tra le cime degli ulivi. Basta solo ascoltare.
Se la storia della Starogradsko polje ti interessa di più, esiste un bellissimo libro con il semplice titolo Starogradsko polje degli archeologi Sara Popović e Aldo Čavić. Molte delle informazioni interessanti in questo articolo le ho tratte da questo bellissimo libro. Puoi acquistarlo nel museo di Stari Grad. Il libro include anche una mappa molto utile, dove sono segnati i principali monumenti e, cosa molto utile, le strade sono differenziate a seconda che siano asfaltate, sterrate o sentieri pedonali. Questo ci ha facilitato molto la scoperta delle bellezze della piana. Quindi, vai avanti e la prossima volta che andrai sull'isola di Hvar, non perderti la Starogradsko polje.
Puoi trovare altri racconti sulla Starogradsko polje qui: https://zijemechorvatskem.wordpress.com/2021/03/28/starogradsko-polje-na-ostrove-hvar-tady-se-zastavil-cas/
