Si jamais j'imagine à quoi ressemble le paradis, la baie de Zaraće répond en grande partie à cette idée, comme l'un des rares endroits. Oui, c'est tout simplement un petit coin de paradis sur Terre pour nous.
En fait, il y a deux baies. Velo Zaraće (Zoraće dans le dialecte local) et Malo Zaraće. Toutes deux sont partiellement protégées de la mer ouverte par un promontoire rocheux – celui de Velo Zaraće s'appelle Rt zub od Zaraće. Une route relie les deux baies, où tous les visiteurs garent leurs voitures.
Notre magnifique hébergement à Velo Zaraće, que nous réservons toujours un an à l'avance, est situé directement sur une belle plage de galets. En plus des appartements, le propriétaire dispose d'une grande terrasse où il sert à ses hôtes des plats qu'il prépare lui-même.
Et qu'il est un excellent cuisinier est attesté non seulement par nos expériences, mais aussi par le fait qu'il a cuisiné pendant des années dans un restaurant réputé de la ville de Hvar. Sa terrasse a une atmosphère unique. Elle est magnifiquement décorée et la musique relaxante qui y joue habituellement souligne simplement l'âme du lieu. Comme si elle avait toujours été là.
Directement sur la plage de Velo Zaraće, il y a deux maisons. Celle de droite est une robinsonnade avec des appartements. Mais ici, le mot robinsonnade ne signifie pas un endroit complètement abandonné ou que vous serez sans électricité ni eau chaude. L'électricité et l'eau chaude y sont toujours disponibles. Ce nom signifie ici l'éloignement de la civilisation. D'un autre côté, vous avez tous les grands centres de villégiature à une distance agréable en voiture – Hvar est à environ 10 minutes en voiture, Stari Grad à environ 8 minutes, Vrboska à environ 12 minutes et Jelsa à environ 15 minutes.
La maison à gauche est un restaurant avec hébergement. Il y a aussi un bar Mojito assez agréable, mais les prix y sont comme à Dubrovnik (pour vous donner une idée, 140 Kunas pour un mojito avec alcool et un sans alcool). De là, vers la route d'accès, il y a encore quelques petites maisons et c'est tout. Et le principal est tout en bas – une belle plage de galets.
Qui aurait cru qu'une légende était attachée à une si petite baie ? Selon la légende, un navire arabe rempli de trésors divers naviguait autrefois le long de la côte sud de l'île de Hvar. Les marins de ce navire avaient déjà jeté l'ancre dans de nombreux ports méditerranéens, traversé de nombreuses tempêtes et batailles, et ne s'attendaient donc pas à ce que quoi que ce soit puisse encore les surprendre en mer. À cette époque, ils furent pris dans une grande tempête au large de la côte sud de l'île. Le navire coula, et avec lui la moitié de l'équipage. L'autre moitié des marins réussit à atteindre les baies de Zaraće. Et sur la colline au-dessus des baies, ils fondèrent ensuite le village de Zaraće.
Tu peux aller visiter le village de Zaraće, il suffit de monter au-dessus de la route qui surplombe la baie, et il y a un virage en côte. On ne sait pas grand-chose de l'histoire de Zaraće. Le village a probablement été fondé au 19ème siècle sur un terrain qui appartenait autrefois à l'ordre dominicain. Le village original est situé au-dessus de la route reliant les villes de Hvar et Stari Grad et est bien visible depuis la route. Au début du 20ème siècle, environ 100 habitants y vivaient, dans les années 70, il n'y avait plus qu'une seule personne. Aujourd'hui, les maisons sont lentement en cours de rénovation.
Alors, si tu as aussi envie de goûter à un petit coin de paradis sur Terre, rends-toi absolument à Velo Zaraće. On peut y trouver un hébergement sur internet, mais il est préférable de s'y prendre bien à l'avance, au plus tard au printemps, c'est déjà désespérément complet. Et c'est aussi un excellent point de départ pour explorer la partie ouest de l'île de Hvar.
