Nous voici de nouveau, dans le paysage magnifique et mystérieux de la plaine de Stari Grad. Elle est silencieuse, voire méditative. Et elle cache ses trésors. Il faut prendre la peine de chercher ce que l'on veut voir. Il y a beaucoup à découvrir ici, et la recherche en vaut vraiment la peine.
La pierre et le mur en pierre sèche
L'élément le plus caractéristique du paysage de la plaine de Stari Grad est sans doute la pierre. On la voit partout ici, et là où elle n'est pas, on trouve une terre très fertile, grâce à laquelle tout a commencé ici.
Parce que la pierre gênait le travail du sol, elle était utilisée pour diverses constructions. Le plus souvent avec la technique du « suhozid » (mur en pierre sèche). C'est une méthode de construction où les pierres individuelles sont posées les unes sur les autres sans aucun liant. Cette technique a même été inscrite sur la Liste du patrimoine culturel immatériel de l'UNESCO et, bien que peu de gens sachent encore construire un suhozid aujourd'hui, une initiative du même nom a été lancée récemment pour restaurer les murs en pierre et ainsi maintenir la technique du suhozid vivante.
Les murs principaux divisant le Starogradsko polje, ainsi que les murs des parcelles individuelles, sont construits avec cette technique. Les murs en pierre diffèrent par leur taille et leur méthode de construction : des murs simples empilés pierre sur pierre jusqu'à 1 m de hauteur, des murs multi-rangs d'une largeur allant jusqu'à 2 m et d'une hauteur similaire, qui sont le plus souvent construits le long des routes antiques et dans le sens du parcellaire antique. Les murs doivent être restaurés et sont le résultat de plus de deux mille ans d'efforts et de travail des habitants de l'île. Imaginez simplement les heures et les heures, les jours et les jours de travail avec les pierres.
De grandes terrasses sont également construites avec la technique du suhozid, protégeant la terre fertile des torrents d'eau des pluies abondantes. Les "trim" (petites constructions en pierre sèche) ont également été créés avec le suhozid, et un magnifique trim est visible près de la route principale de Stari Grad à Vrboska. Il y a plus de 700 trims sur toute l'île de Hvar, et beaucoup d'entre eux sont encore utilisés aujourd'hui.
Sur la plaine de Stari Grad, il y a aussi de nombreuses « gomile » – de petits, grands ou énormes tas de pierres. Elles ont le plus souvent été créées lors du nettoyage du sol des pierres, qui étaient empilées dans des endroits infertiles. Cependant, certaines gomile étaient à l'origine des lieux de cérémonie et cachent une tombe à l'intérieur.
Chemins et canaux
Les chemins se croisant à angle droit ont été créés à l'époque grecque il y a 2400 ans. Beaucoup d'entre eux ont été élargis au fil du temps, mais certains sont restés à leur largeur d'origine, juste assez pour une personne avec un âne.
Le Starogradsko polje possède également de nombreux canaux pour l'évacuation des pluies soudaines et pour la régulation des ruisseaux. Aujourd'hui, l'eau ne coule que rarement dans ces canaux, car les forêts sur les pentes des collines autour de la plaine de Stari Grad retiennent en grande partie l'eau.
Auparavant, il n'y avait pas de forêts de pins ici. Aujourd'hui, ces forêts cachent un réseau de terrasses sur lesquelles, au début du 20e siècle, on cultivait la vigne et plus tard aussi la lavande.
Dračevica
Puisque je parle de l'eau sur le Starogradsko polje, je dois également mentionner un endroit appelé Dračevica. C'est l'un des lieux les plus photogéniques de la plaine, et la maison en pierre voisine figure probablement sur toutes les brochures concernant le Starogradsko polje.
L'herbe haute environnante, sous le soleil couchant, crée un magnifique paysage doré.
Dračevica est le seul endroit du Starogradsko polje avec une source d'eau de surface. En hiver, cette eau inonde abondamment les vignobles environnants, à tel point qu'ils flottent réellement.
L'endroit est entouré de vignobles et est très vert en termes de végétation.
Dračevica est aussi un site néolithique attestant d'une occupation dans les temps anciens (de 6 000 à 3 000 ans avant notre ère). Des outils néolithiques y ont été découverts en 1880. Ce sont les plus anciens artefacts archéologiques trouvés sur le Starogradsko polje. C'est probablement aussi ici que s'est établie la première colonie humaine permanente sur le Starogradsko polje.
Nous sommes arrivés à cet endroit en septembre et, bien que les températures diurnes fussent encore agréablement élevées, le lieu de la source entre les pierres était toujours humide et un peu d'eau était visible. J'aimerais visiter le Starogradsko polje hors saison, pendant la période des pluies abondantes, lorsque le paysage est saturé d'eau.
GPS Dračevica : 43°11’19.7″N 16°37’49.9″E; 43.188791, 16.630534
Mirje
Près de la route principale de Stari Grad à Vrboska se trouve la villa rustica romaine Mirje. Cette villa romaine a été construite et utilisée au premier siècle de notre ère. C'est le site archéologique le plus étendu du Starogradsko polje. La caractéristique dominante du lieu est un mur de 4,5 m de haut, qui repose sur un suhozid à l'intérieur duquel des tesselles de mosaïque ont été trouvées. C'est aussi le mur antique le mieux conservé de la côte est de l'Adriatique en termes de hauteur. Sur le mur intérieur, vous verrez des ouvertures qui sont restées après la structure du plancher.
Autour de Mirje se trouvent les vestiges de murs et de fondations de l'ancien complexe agricole et économique.
De Mirje, une grande partie de la plaine de Stari Grad est visible, ainsi que la proche Vrboska, alors ne vous précipitez pas et regardez vraiment autour de vous.
Cependant, trouver Mirje demande un peu de détermination. Le chemin n'est pas balisé. De la route principale vers Vrboska, on tourne sur un chemin de macadam, puis sur un « sentier de chèvre ». Il n'y a aucun balisage, le sentier est envahi par la végétation. Si nécessaire, un téléphone portable avec une carte vous mènera à l'endroit. L'effort en vaut la peine.
GPS Mirje : 43°10’35.6″N 16°39’26.0″E; 43.176554, 16.657230
Carevac
Non loin de Mirje, juste à côté de la route principale de Stari Grad à Vrboska, se trouvent les vestiges d'une autre villa rustica romaine, Carevac. Malheureusement, le site a subi d'importantes dégradations et il n'en reste aujourd'hui que des vestiges. Au premier abord, on ne penserait pas du tout qu'il s'agit des restes d'une villa romaine rurale.
Dans les années trente du siècle dernier, des murs anciens, des mosaïques et une piscine ont été découverts sur le site. Aujourd'hui, il est difficile d'imaginer une piscine ou un grand réservoir d'eau à cet endroit. Cela confirme que le lieu était autrefois beaucoup mieux approvisionné en eau.
GPS Carevac : 43°10’50.0″N 16°38’34.8″E; 43.180551, 16.642991
Le Starogradsko polje s'ouvrira à vous comme un livre si vous le souhaitez. Et si vous cherchez, vous y trouverez de nombreuses choses et lieux intéressants. Si chacune de ces pierres pouvait raconter une histoire, ce seraient certainement des récits fascinants. Pour l'instant, c'est le vent jouant dans la cime des oliviers qui les raconte. Il suffit d'écouter.
Si l'histoire du Starogradsko polje vous intéresse davantage, il existe un très beau livre au titre simple, Starogradsko polje, des archéologues Sara Popović et Aldo Čavić. J'ai tiré de nombreuses informations intéressantes de ce magnifique livre pour cet article. Vous pouvez l'acheter au musée de Stari Grad. Le livre comprend également une carte très utile, où les principaux monuments sont indiqués et, ce qui est très pratique, les chemins sont différenciés selon qu'il s'agit d'une route asphaltée, d'un chemin de macadam ou d'un sentier pédestre. Cela nous a beaucoup facilité la découverte des beautés de la plaine. Alors, lancez-vous et la prochaine fois que vous irez sur l'île de Hvar, ne manquez pas le Starogradsko polje.
Vous trouverez d'autres récits sur le Starogradsko polje ici : https://zijemechorvatskem.wordpress.com/2021/03/28/starogradsko-polje-na-ostrove-hvar-tady-se-zastavil-cas/
