Aquí estamos de nuevo, en el hermoso y misterioso paisaje de la llanura de Stari Grad. Es silencioso, casi meditativo. Y guarda bien sus tesoros. Hay que tomarse la molestia de buscar lo que se quiere ver. Hay bastante que descubrir y la búsqueda merece sin duda la pena.
Piedra y suhozid
Probablemente el elemento más característico del paisaje de la llanura de Stari Grad es la piedra. La verás sencillamente por todas partes y donde no está, queda al descubierto la tierra fértil gracias a la cual nació todo esto.
Como la piedra estorbaba al cultivar la tierra, se utilizaba para distintas construcciones. Casi siempre con la técnica del “suhozid”, un método de construcción en el que las piedras se colocan unas sobre otras sin ningún tipo de argamasa. Esta técnica incluso fue inscrita en la Lista del Patrimonio Cultural Inmaterial de la UNESCO y, aunque hoy pocos saben construir suhozid, hace poco surgió una iniciativa del mismo nombre que restaura los muros de piedra y mantiene así viva la técnica.
Con esta técnica están construidos los muros principales que dividen el Starogradsko polje, así como los muretes de cada parcela. Los muros de piedra se distinguen por su tamaño y por su forma de construcción: de una sola hilera, con piedra sobre piedra hasta 1 m de altura, o de varias hileras, de hasta 2 m de ancho y otro tanto de alto, que se levantan sobre todo junto a los caminos antiguos y en la dirección de la parcelación antigua. Los muros hay que renovarlos, y son así el resultado de más de dos mil años de esfuerzo y trabajo de los habitantes de la isla. Solo imagínate las horas y horas, los días y días de trabajo con piedras.
Con la técnica del suhozid se construyeron también grandes terrazas que protegen la tierra fértil de las corrientes de agua de las lluvias torrenciales. También nacieron del suhozid los trims, y un precioso trim se ve junto a la carretera principal de Stari Grad a Vrboska. En toda la isla de Hvar hay más de 700 trims y muchos de ellos se siguen usando hoy.
En la llanura de Stari Grad hay también numerosas “gomile”: montones de piedras pequeños, grandes o enormes. Surgieron casi siempre al limpiar la tierra de piedras, que se amontonaban en los lugares poco fértiles. Pero algunas gomile fueron en origen lugares ceremoniales y esconden en su interior una tumba.
Caminos y canales
Los caminos que se cruzan en ángulo recto nacieron en el periodo griego, hace 2400 años. Muchos de ellos se ensancharon con el tiempo, pero algunos conservan su anchura original, justa para una persona con un burro.
El Starogradsko polje tiene también numerosos canales para desalojar las lluvias repentinas y regular los arroyos. Hoy el agua corre por ellos solo raramente, porque los bosques de las laderas de las colinas que rodean la llanura de Stari Grad retienen en gran parte el agua.
Antes, sin embargo, aquí no había pinares. Hoy esos bosques esconden una red de terrazas en las que todavía a principios del siglo XX se cultivaba la vid y más tarde también la lavanda.
Dračevica
Ya que hablo del agua en el Starogradsko polje, debo mencionar también el lugar llamado Dračevica. Es uno de los rincones más fotogénicos del campo y la casa de piedra cercana aparece en prácticamente todos los folletos sobre el Starogradsko polje.
La hierba alta de los alrededores, bajo el sol poniente, crea un precioso paisaje dorado.
Dračevica es el único lugar del Starogradsko polje con un manantial en superficie. En invierno esta agua inunda copiosamente los viñedos de alrededor, hasta el punto de que literalmente flotan.
El lugar está rodeado de viñedos y es muy verde en cuanto a vegetación.
Pero Dračevica es también un yacimiento neolítico que demuestra el poblamiento en tiempos remotos (de 6.000 a 3.000 años antes de nuestra era). En 1880 se hallaron aquí herramientas neolíticas. Son los artefactos arqueológicos más antiguos encontrados en el Starogradsko polje. Aquí estuvo probablemente también el primer asentamiento humano permanente del Starogradsko polje.
Nosotros llegamos a este lugar en septiembre y, aunque durante el día todavía hacía una temperatura alta y agradable, el punto del manantial entre las piedras seguía mojado y se veía un poco de agua. Me gustaría visitar el Starogradsko polje alguna vez fuera de temporada, en época de lluvias abundantes, cuando el paisaje está empapado de agua.
GPS de Dračevica: 43°11’19.7″N 16°37’49.9″E; 43.188791, 16.630534
Mirje
Cerca de la carretera principal de Stari Grad a Vrboska se encuentra la villa rustica romana de Mirje. Esta villa romana se construyó y se utilizó en el siglo I de nuestra era. Es el yacimiento arqueológico más extenso del Starogradsko polje. La dominante del lugar es un muro de 4,5 m de altura que se apoya sobre un suhozid, en cuyo interior se encontraron teselas de mosaico. Es, a la vez, el muro antiguo mejor conservado de la costa oriental del Adriático en cuanto a altura. En el muro interior verás los huecos que quedaron de la estructura del suelo.
Alrededor de Mirje quedan restos de muros y cimientos del antiguo complejo agrícola y de explotación.
Desde Mirje se ve buena parte de la llanura de Stari Grad y también la cercana Vrboska, así que no tengas prisa y mira de verdad a tu alrededor.
Encontrar Mirje requiere un poco de decisión. El camino no está señalizado. De la carretera principal hacia Vrboska se sale por un camino de macadán y de ahí por una “senda de cabras”. No hay ninguna señal y el sendero está cubierto de maleza. Si no queda más remedio, el móvil con el mapa te llevará hasta el sitio. Merece el esfuerzo.
GPS de Mirje: 43°10’35.6″N 16°39’26.0″E; 43.176554, 16.657230
Carevac
No lejos de Mirje, justo junto a la carretera principal de Stari Grad a Vrboska, están los restos de otra villa rustica romana, Carevac. Por desgracia el lugar ha sufrido una grave devastación y hoy solo quedan vestigios. A primera vista a nadie se le ocurriría que se trata de los restos de una villa romana de campo.
En los años treinta del siglo pasado se descubrieron en el lugar antiguas murallas, mosaicos y una piscina. Hoy cuesta imaginar allí una piscina o un depósito de agua de cierto tamaño. Es una prueba de que antes el lugar disponía de mucha más agua.
GPS de Carevac: 43°10’50.0″N 16°38’34.8″E; 43.180551, 16.642991
El Starogradsko polje se abre ante ti como un libro, si quieres. Y si buscas, encontrarás un montón de cosas y lugares interesantes. Si cada una de esas piedras pudiera hablar, contaría seguro historias fascinantes. De momento las cuenta el viento que juega entre las copas de los olivos. Basta con escuchar.
Si te interesa más la historia del Starogradsko polje, existe un libro muy bonito con el sencillo título Starogradsko polje, de los arqueólogos Sara Popović y Aldo Čavić. Mucha de la información interesante de este artículo la saqué de este precioso libro. Puedes comprarlo en el museo de Stari Grad. El libro incluye además un mapa muy útil, donde están marcados los monumentos principales y, lo que es muy práctico, se distinguen los caminos según sean de asfalto, de macadán o senderos peatonales. A nosotros nos facilitó muchísimo descubrir las bellezas de la llanura. Así que anímate y, la próxima vez que vayas a la isla de Hvar, no te pierdas el Starogradsko polje.
Más historias sobre el Starogradsko polje las encontrarás aquí: https://zijemechorvatskem.wordpress.com/2021/03/28/starogradsko-polje-na-ostrove-hvar-tady-se-zastavil-cas/
